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全球十大汉堡快餐品牌，汉堡披萨加盟连锁店
发布时间： 2025年05月04日 15时28分17秒资本 人已围观
简介与此同时，东方即白和Coffii&JOY的黯然离场，进一步突显了百胜中国在运营多样化品牌时遇到的难题。小肥羊也在2023年底测试起回转自助小火锅新店型，并已经开放加盟，在学习串士多和...
与此同时，东方即白和Coffii&JOY的黯然离场，进一步突显了百胜中国在运营多样化品牌时遇到的难题。小肥羊也在2023年底测试起回转自助小火锅新店型，并已经开放加盟，在学习串士多和盛香亭经验的基础上，尝试叠加烧烤和冒菜外卖。做火锅的小肥羊成立于1999年，做焖锅的黄记煌成立于2004年，他们在百胜中国的财报中，被归为新兴业务，即使他们的市场影响力已经不复往昔。
纵观目前市面上出现的机器人餐厅，面积最小的都有500多平米，上千平米的更是不在少数。其实直到现在，墨西哥文化对于绝大多数中国人都是遥远而陌生的存在，其产品也缺少群众基础。近期，塔可钟、小肥羊、以及Lavazza均显示出店面缩减的趋势，显示出在两大主流品牌阴影下的生存挑战。
1、困在汉堡和披萨里的千亿快餐巨头
这并不是赛百味首先次出售，早在2021年，汉堡王的母公司RBI曾有意收购赛百味，但因为双方价格没能达成一致告吹，RBI转身就以10亿美元的价格收购了赛百味的竞争对手Firehouse Subs。巅峰时期的赛百味的门店数量，远远超过麦当劳和肯德基，不仅是美国餐饮市场的巨无霸，更是一家门店数量首先的世界级快餐品牌。
赛百味的创业故事还挺有趣，1965年，当时只有17岁的弗雷德还是一名大学生，为了挣大学学费，向朋友借了1000美元，在美国康涅狄格州开了一家做三明治快餐的小店，取名赛百味。塔可在美国的流行，一定程度上有NBA球员勒布朗·詹姆斯光环的加持，詹姆斯会在每周二吃塔可，因此诞生了「Taco Tuesday」（类似于疯狂星期四），
年Q4的业绩发布会上，管理层称，「塔可钟正在取得显着进展，但在商店模型改进和菜单本地化方面还有更多工作要做」。在经营策略方面，赛百味在中国市场上依然坚持全球思维，没有进行深度的本土化，赛百味的产品依然很守旧，要知道，麦当劳和肯德基的本土化策略十分成功。在此之外，也并不是所有餐厅在设计之初都将机器人动线纳入考量，1米以上的过道宽度和极高的地面平整度，足以让大多数餐厅断了念头。
众所周知，肯德基和麦当劳两大连锁洋快餐品牌在中国市场取得了巨大的成功，与之形成鲜明对比的是，赛百味直到现在都没有玩转中国市场。对于百胜中国而言，如何在保持核心品牌强劲的同时，培育新品牌，应对未来的市场变化，是一个亟待解决的战略问题。
年，塔可钟首次登陆中国市场，首先家门店开在了人民广场附近，在初期靠着肯德基的兄弟品牌获得关注，但五年的时间内，仅在上海和深圳开出最多三家门店，最终于2008年退出中国市场。
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