周黑鸭业绩大降超九成土楼，周黑鸭2021现状

数据显示，截至2020年，我国卤制品相关注册企业总数已超过12万家。 2011年至2020年，我国卤制品相关注册企业数量总体呈上升趋势，2015年至2020年出现新的增长，期间年复合增长率。增长率达到26.4%。必须承认，作为垂直品类品牌，周黑鸭的产品在口味和品种上缺乏一些变化和惊喜。商业世界正在发生巨大的变化，客户属性也发生了根本性的变化。企业将很难按照过去的逻辑来运营。

值得一提的是，在业绩正式公布前两天，周黑鸭因利润暴跌传言，当日股价跌幅超过22%，市值一日蒸发约32亿港元。只是14年过去了，周黑鸭用来吸引顾客的招数已经不再那么有效了。尤其是2020年，业绩更加糟糕，上半年亏损超过4000万元。虽然2021年业绩短暂恢复，但到2022年上半年，营收和净利润均出现下滑。

1、周黑鸭业绩大降90%

今年1月，有报道称周黑鸭在业绩交易所披露业绩预告，预计公司2023年净利润仅为1.5亿至2亿元，预测区间远低于众多分析师发布的预测。无论是品牌影响力还是渠道门店，绝味、周黑鸭、皇上皇始终牢牢保持前三的位置，并称为卤菜市场三巨头。不得不承认，很多消费者其实是被周黑鸭的价格劝退了，从一开始的投票结果就可以看出。周黑鸭创始人周富裕表示，未来的机会仍然在年轻一代，我们必须向他们学习、学习。

2、周黑鸭业绩大降原因

目标明确，周黑鸭推出营销套餐，赞助王力宏、刘若英等明星的演唱会。营销的成功，也让周黑鸭彻底树立了卤味行业领军品牌的形象。这进一步保证了其高溢价定价。近日，被誉为卤菜三巨头的绝味、周黑鸭、皇上皇相继公布业绩预告。曾经创造辉煌业绩的三巨头如今都陷入了业绩下滑的困境。

3、周黑鸭业绩大降

周黑鸭此前也提到，其继续面临可能对盈利能力产生不利影响的各种因素的挑战，特别是当前行业趋势导致的原材料和配料成本上涨，以及周黑鸭新加工厂在2019年所产生的预期收入。成都。更高的成本和费用。有人说，周黑鸭的错误在于，在赛跑圈地的时候选择了精耕细作。周黑鸭表示，利润下降的主要原因包括2022年国内新冠疫情再次爆发、消费者流量突然下降以及公司部分门店按照疫情防控要求暂时关闭等。

4、周黑鸭业绩大降超90%是不爱吃吗

今年1月，绝味食品发布的业绩预告显示，预计2022年净利润2.2亿元-2.6亿元，同比下降73.49%-77.57%。周黑鸭不做特许经营，因为人控制着终端，而人是最难控制的。我们不做我们无法控制的事情。

绝味上市后的第二年，即2018年，其归属于母公司的净利润为6.41亿元，超过了老鸭王周黑鸭。 2019年至2021年分别为8.01亿元、7.01亿元、9.81亿元。净利润将其甩在身后，分别是后者的2倍、4.6倍和2.9倍。

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